胡順華，字賓甫，號龍崗，明武陵縣人。嘉靖三十五年（1556）進土，次年，授江蘇興華縣令。到任三月，倭寇由南通經泰州、高郵北犯，連陷高郵、寶應、鹽城。興化地處其間，形勢岌發可危，而城垣年久失修，一時人心惶惶。順華下令安定人心，并于邑中募兵干馀人，日夜督練，積糧屯草，準備兵械，為戰守計。倭寂探知興華防備甚嚴，竟不敢犯。

及倭寇敗退，順華與父老商議，“動借數百萬”，修筑城墻，未屆期而告成。嘉靖三十七年（1558），倭寇又從南通犯揚州，向北騷擾，興化因兵有訓練，城墻堅實，倭寇又不敢犯。百姓安堵。

令興華時，先后遇水、早、蝗諸災，順華奏請免秋糧一萬石，賑饑一萬一千余人。主持纂修嘉靖《興化縣志》。后擢升南京兵部職方司郎中，轉江西布政司參議。奉旨查抄嚴嵩家，絲毫無染。家素貧，所得薪俸，用來購置義田，救濟族人。

著述不詳，《沅湘書舊集》錄詩二首，其—《游岳麓》，錄此：

擾擾知何極，乘閑選勝來。風光看自異，素抱著為開。獨杖凌蒼碣，雙柑送綠懷。仙巢何處問，已是凈纖埃。